La Centrale de réservation, des dîners en croisière

Menu susceptible de modification en fonction de l'approvisionnement

Apéritif au choix
***
Assiette dégustation:
Foie gras, chutney aux fruits et toasts
St Jacques caramélisées au balsamique
Saumon fumé mousse citron vert et blinis
***
Plat (au choix)
Suprême de volaille aux châtaignes et ses tagliatelles fraîches
ou
Dos de cabillaud rôti et sa ratatouille confite
ou
Parmentier de canard aux oignons confits, roquette à l'huile d'olive vierge
***
La farandole Mistinguett:
Coulant au chocolat, crème brûlée, tartelette aux fruits
***
Boissons
1/2 Bouteille de Champagne
Eau minérale
café

***
ATTENTION, PARIS CANCAN SE RESERVE LE DROIT D'ANNULER LA CROISIERE S'IL A MOINS DE 30 PARTICIPANTS.